注册 登录  
 加关注
查看详情
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

雨田的博客

“安静”亦如我心

 
 
 

日志

 
 
关于我

一个简单的女人,热爱生活、热爱美食。做博客只为记录生活的点滴,做美食只为让家人享受更多的美味。

我家的早餐——茄汁蛋花疙瘩汤  

2011-07-22 08:44:10|  分类: 百变主食 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

每天早起去早市,每天都是同样的豆角、土豆、茄子……,没有一点儿新意,那么大的市场,有时候逛一圈居然能空手而归,嗨,做煮妇难,做个好煮妇更难。

昨晚没炒菜,YC提议涮火锅,而且要吃辣的。行啊,也不管适不适合这个季节吃,只要是想吃咱就做。用郫县豆瓣炒的辣汤,虽然没有饭店的调料全,不过味道还是蛮不错的,至少卫生,而且符合家人的口味。开着空调,吃着火锅,呵呵,很是happy我家的早餐——茄汁蛋花疙瘩汤 - 雨田 - 雨田的博客

———————————————————————————————————————————————

我家的早餐——茄汁蛋花疙瘩汤 - 雨田 - 雨田的博客

 

疙瘩汤是某天的早餐,我做的疙瘩汤绝对是一绝,那是相当好吃我家的早餐——茄汁蛋花疙瘩汤 - 雨田 - 雨田的博客我家的早餐——茄汁蛋花疙瘩汤 - 雨田 - 雨田的博客

用料:面粉、西红柿、土豆、鸡蛋、盐、花椒粉、食用油、水、鸡精、葱。

做法:

1、锅中烧开水,将西红柿放在开水中滚一圈,然后剥去外皮,切成小粒。

2、土豆去皮,同样切成小粒,鸡蛋打入碗中备用。

3、锅中热油,下入西红柿粒,炒出茄汁后放入土豆粒翻炒后添水。

4、锅开后下入打散的鸡蛋。

5、面粉要一点一点的用手淋水,千万不能一次加太多水,然后边淋水边用筷子顺同一个方向搅拌。

6、将面粉疙瘩撒进锅中,迅速用勺子搅散,然后放盐、花椒粉,煮开后调入鸡精,最后撒上葱碎即可。

我家的早餐——茄汁蛋花疙瘩汤 - 雨田 - 雨田的博客我家的早餐——茄汁蛋花疙瘩汤 - 雨田 - 雨田的博客

 我家的早餐——茄汁蛋花疙瘩汤 - 雨田 - 雨田的博客我家的早餐——茄汁蛋花疙瘩汤 - 雨田 - 雨田的博客

我家的早餐——茄汁蛋花疙瘩汤 - 雨田 - 雨田的博客我家的早餐——茄汁蛋花疙瘩汤 - 雨田 - 雨田的博客

 我家的早餐——茄汁蛋花疙瘩汤 - 雨田 - 雨田的博客我家的早餐——茄汁蛋花疙瘩汤 - 雨田 - 雨田的博客

我家的早餐——茄汁蛋花疙瘩汤 - 雨田 - 雨田的博客

 

  评论这张
 
相关小组: 小吃小痴素食生活
阅读(1862)| 评论(28)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2018