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一个简单的女人,热爱生活、热爱美食。做博客只为记录生活的点滴,做美食只为让家人享受更多的美味。

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我家的营养早餐——猪肉汉堡+虾皮紫菜汤  

2011-05-12 08:42:35|  分类: 百变主食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       不可否认肯德基的汉堡的确很好吃,不要说孩子们愿意吃,就连许多大人们也是控制不住,明知不健康,可就是抵挡不住美味的诱惑。那天从霞子做的牛肉汉堡中得到了启发,咱也有烤箱啦,也可以烤肉饼啊,只是把牛肉换成了猪肉,面包片改成了发面饼,可是味道同样是一级棒啊!那天LG连夜干革命去了,只剩下我和YC两人,早上起来一人一个另类汉堡,再配上一碗虾皮紫菜汤,多营养的一顿早餐我家的营养早餐——猪肉汉堡+虾皮紫菜汤 - 雨田 - 雨田的博客

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肉饼做法:

用料:猪肉馅、洋葱半个切碎、鸡蛋一个、少许干淀粉、盐、黑胡椒粉、味精、生抽。

做法:将上述所有原料装入一个大碗中,分次加入少量水,向同一方向搅至上劲儿。双手沾清水,然后将调好的肉馅拍成圆饼,摆放在烤盘中。烤箱预热,180°上下火烤25分钟。

虾皮紫菜汤做法:

锅中放入清水,将洗好的虾皮、紫菜一起煮开,加盐、鸡精调味后,撒入葱花即可。

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