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雨田的博客

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一个简单的女人,热爱生活、热爱美食。做博客只为记录生活的点滴,做美食只为让家人享受更多的美味。

豆芽机,我的新武器——肉丝炒豆芽  

2011-12-20 09:20:21|  分类: 热菜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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自从电视曝光了毒豆芽事件后,俺们家已经有好长时间没吃过豆芽了。什么无根剂、除草剂、生长剂……,一根小小的豆芽怎么会有那么多的添加剂,已经到了谈豆芽色变的程度了,吃到肚子里去的哪里是营养丰富的豆芽啊,简直就是各式各样的添加剂,看来人长这么大还真是不容易啊……豆芽机,我的新武器——肉丝炒豆芽 - 雨田 - 雨田的博客

为了吃到放心又有营养的豆芽,在网上淘了个豆芽机,很不错。一天也没让它闲着,先是发了一盆绿豆芽,现在黄豆芽也在冒芽中,然后还有黑豆芽……

呵呵,让它24小时不停歇豆芽机,我的新武器——肉丝炒豆芽 - 雨田 - 雨田的博客

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豆芽机,我的新武器——肉丝炒豆芽 - 雨田 - 雨田的博客

 

肉丝炒豆芽

用料:绿豆芽、猪瘦肉、红辣椒、葱花、盐、花椒粉、白醋、鸡精。

做法:

1、锅中热油,瘦肉丝煸炒变色后放入葱花、红辣椒。

2、然后把绿豆芽淋干水后下入锅中大火煸炒。

3、根据口味放入盐、花椒粉,待豆芽变软后淋上少许白醋,调入鸡精即可盛盘。

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